Kastanien, Trüffel, Wein und Käse. Mit der Ankunft des Herbstes, seiner Farben und Düfte werden die Wochenenden mit Festivals und Messen in ganz Italien lebendig, eine köstliche und unterh altsame Möglichkeit, die typischen und traditionellen Aromen vielleicht unbekannter Gebiete zu entdecken.
Herbstfeste sind zurück
Und vor allem mögen Italiener Dorffeste sehr: Sieben von zehn Italienern (70 %), so das Ergebnis einer Analyse von Coldiretti/Ixé, lieben Dorffeste, die sich auf den Frühherbst konzentrieren.
Das Problem ist, dass es so viele davon gibt und es praktisch unmöglich ist, eine vollständige Liste zu erstellen. Es gibt jedoch einige, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
Trüffelgeschmack
Zu den berühmtesten Festen gehört zweifellos die Internationale Trüffelmesse von Alba im Piemont. Es beginnt am 8. Oktober und dauert bis zum 4. Dezember 2022.
Die Stadt erwacht mit Banketten zum Leben, bei denen Sie diese wunderbare Knolle probieren und kaufen können, aber sie bietet Besuchern auch Labore und sensorische Analysen von Trüffeln.
Tartufo-Protagonist auch in der Region Marken an den ersten drei Sonntagen im Oktober mit der Nationalen Messe des wertvollen weißen Trüffels von Pergola.
Zwischen Käse und Nougat
Die Lombardei bietet stattdessen einen typischen Käse an, den Bitto. Die ihm gewidmete Veranst altung findet am 15. und 16. Oktober in Morbegno mit Verkostungen, Märkten und Showkochen statt.
In derselben Gemeinde können Sie vom 1. bis 2. und vom 8. bis 9. Oktober auch an „Degusta Morbegno“ teilnehmen, einschließlich Spaziergängen, Verkostungen und Besuchen in örtlichen Weinkellern.
Aber zu den beliebtesten lombardischen Festen des Jahres gehört sicherlich das Nougat-Festival in Cremona, das vom 12. bis 20. November stattfindet und bei dem Meister und Produzenten aus ganz Italien auftreten.
Ein Zufluchtsort, ein Menü
„Saus dl Altonn“, „Aromen des Herbstes“, heißt die Initiative in Südtirol, die am 2. Oktober 2022 endet.
Es geht darum, 6 Schutzhütten in Alta Badia zu Fuß, mit dem Fahrrad oder dank der Skilifte zu erreichen, die mit einem Produzenten und den relativ hervorragenden Produkten der Region verbunden sind. Jede Hütte hat ein Menü, das dem Hauptprodukt gewidmet ist.
Olioliva, Ligurien in einer Flasche
Olioliva kehrt vom 4. bis 6. November 2022 in die Stadt Imperia in Ligurien zurück. Die große Veranst altung, die einem der typischen Produkte dieses Landes gewidmet ist, bietet das Beste der lokalen Gastronomie.
Aber auch verschiedene Momente, die der Unterh altung und Kultur gewidmet sind. Und an den Veranst altungstagen verwandelt sich das historische Zentrum von Oneglia in ein Schaufenster ligurischer Spitzenleistungen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft.
Der König der Käse: Parmigiano Reggiano
Samstag, 1. und Sonntag, 2. Oktober, der Termin ist mit dem Festival der offenen Molkereien in der Emilia Romagna, wo man die Geburt des Parmigiano Reggiano erleben kann. Geplant sind Führungen durch die Molkerei und das Reifelager. Es wird offene Geschäfte und Verkostungen geben.
Wildschwein, Kastanien, Mandeln und Wein
Wildschweinfest in Dugenta in Kampanien mit vielen Wildschweinspezialitäten, Musik und Benevento-Wein. Jedes Wochenende, jeden Freitag, Samstag und Sonntag bis 30. Oktober 2022.
In Latium, in Vallerano, in der Provinz Viterbo, findet vom 8. Oktober bis 1. November jeden Samstag und Sonntag das traditionelle Kastanienfest mit offenen Kellern, typischen Produkten, Kunsthandwerk, Ausflügen und Kultur statt.
Die Kastanie ist auch in Kalabrien der Protagonist, am zweiten Novemberwochenende beim Kastanienfest in Sant'Agata di Esaro in der Provinz Cosenza
Mandel- und Nero d'Avola-Weinfest am 24. und 25. September in Avola, Sizilien.
