Die schwarzen Schwäne, die elegant im prächtigen Barocksee von schwimmen Villa Barbarigo Pizzoni Ardemani Sie betrachten die Besucher von oben bis unten. Geduld: Die Villa und ihr monumentaler Garten - bereits als "Schönste in Italien" und "Dritte in Europa" ausgezeichnet - sind wirklich voller Wunder, und snobistische schwarze Schwäne sind Teil der Atmosphäre. Wir treffen in Valsanzibio in der Provinz Padua, eines der vielen fast unbekannten Juwelen der Euganean Hills.
Früher war es möglich, mit dem Boot von Venedig dorthin zu gelangen, heute befindet sich noch ein Teich vor dem monumentalen Eingang, dem Portal der Diana. Erstaunt drehen wir uns zwischen sechs Meter hohen, 350 Jahre alten und 60.000 Meter langen Kastenhecken um: ein weltweit einzigartiges SpektakelEs dauert neun Monate pro Jahr, um sie alle zu beschneiden. Und dann Wasserspiele, ein grünes Labyrinth von 1600 Metern, 70 allegorische Statuen, die die Notwendigkeit veranschaulichen, von der Sünde zur Erlösung zu gelangen. Dieser barocke Triumph wurde 1665 von Gregorio Barbarigo, Kardinalbischof von Padua und späterer Heiliger, in Auftrag gegeben, um dem Herrn dafür zu danken, dass er die Familie während der schwarzen Pest, die Venedig geißelte, verschont hatte. Nach einer Tradition wurde der große Architekt-Landschaftsarchitekt André Le Nôtre im Barockgarten von Valsanzibio zur Gestaltung der Gärten des Schlosses von Versailles inspiriert. Ob wahr oder nicht, diese Verbindung zu Frankreich bleibt der Spitzname von "Little Versailles", und die amerikanische Schriftstellerin Edith Wharton (die Autorin von The Age of Innocence) hat sie in ihrem Buch Italian Gardens lange verzaubert beschrieben.
Die 100 Hügel rund um Venedig
Dies ist jedoch nur ein Teil des Mosaiks der Euganean Hills. Welche sind 100 und decken ein weites Gebiet des Venetien noch wenig bekannt. Aber mit wichtigen Kultstätten wie die sieben Kirchen der Via Sacra an der Rocca di Monselice, abgesehen von Rom, der einzige Ort auf der Welt, an dem Sie sich im Plenum verwöhnen lassen können. Wunderbare Klöster wieBenediktinerabtei von Praglia des elften Jahrhunderts, aber auch intakte mittelalterliche Dörfer wie Arquà Petrarca, in denen unter anderem das Haus und das Grab des großen Dichters Francesco Petrarca erhalten sind.
Und dann unumgängliche Renaissance-Residenzen wie Villa dei Vescovi in Luvignano di Torreglia, heute ein FAI-Erbe. Natürlich ohne die Aromen und Aromen einer großartigen Speise- und Weintradition zu vergessen, da hier seit mehr als zweitausend Jahren und heute guter Wein hergestellt wird Das Consorzio Vini dei Colli Euganei versammelt hundert Produzenten und garantiert hervorragende Ergebnisse, die Ausdruck des Territoriums sind.
Regenerieren Sie sich mit Schlamm und Dips im Pool
Endlich die berühmten Thermalbäder. "Am Fuße der Hügel befindet sich der größte Wellnessbereich Europas, der von Abano-Montegrotto", erklärt er Ida Poletto, Besitzerin und Direktorin des historischen Hotels Abano Ritz mit ihrer Schwester Terry. "Die Hügel sind ein Land vulkanischen Ursprungs: Es ist ihr Schlamm, den die Spa-Hotels im Wasser" reifen "und dann für die Schlammtherapie verwenden. Heute Abano-Montegrotto-Schlamm ist als natürliches entzündungshemmendes Mittel registriert, zertifiziert durch ein europäisches Patent », fügt Poletto hinzu. Es gibt Leute, für die Ihr Hotel zu Hause sein kann, und Ida Poletto ist eine von ihnen: Während der Sperrung blieb sie allein in ihrem Hotel und schlenderte durch die riesigen Hallen und in den Park. In diesen drei Monaten der einsamen Reflexion schrieb er einen erfolgreichen Blog namens Gloria. «Abano-Montegrotto startet von vorne. Unsere Gäste haben begonnen, zu den Thermalbädern zurückzukehren und Wein aus den Hügeln zu trinken: Wasser und Wein, beide Kinder der vulkanischen Natur unseres Landes », schließt Poletto.
Spaziergänge zwischen den Weinbergen
Der Euganean Hills Regional Park umfasst 19.000 Hektar, von denen dreitausend mit Weinbergen bepflanzt sind. Unter den Protagonisten des Neustarts nach Covid gibt es einige junge Winzer wie Silvia Gardina der Quota 101 Agricultural Company, die an Le Donne del Vino beteiligt ist. «Ich mag direkten Kontakt mit dem Land, deshalb kümmere ich mich um die Arbeit im Weinberg und im Keller. Aber als ich anders war, wollte ich Anwalt werden ", erklärt Gardina mit einem Lächeln. «Ich habe mein Praktikum in einer Anwaltskanzlei gemacht, als ich zusammen mit meinem Vater diesen herrlichen Hügel mit einem stillgelegten Weinberg in der Gegend von Torreglia entdeckte. Liebe auf den ersten Blick: Ich habe alles verlassen, bin hierher gekommen und habe angefangen, Önologie zu studieren. Meine erste Ernte war aufregend: Ich entdeckte auch, dass ich auf meine Tochter wartete. Es war ein Zeichen ». Die Erfahrung von Linda Zanov ellovon der Ca 'Lustra Farm am Monte Venda. "In einer schwierigen Zeit wie der des Coronavirus haben wir auch Unterstützung von Kunden erhalten: Es gab diejenigen, die als Geste der Hilfe mehr gekauft haben", sagt Zanovello. "Jetzt schauen wir in die Zukunft und auf die Neuigkeiten im Keller: Es ist wichtig, offen für Veränderungen zu bleiben."
In der Burg der Wunder
Verschiedene Orte und Geschichten, aber immer von großem kulturellen und menschlichen Reichtum. Trotz allem, was sie bieten, Die euganischen Hügel werden immer noch stark unterschätzt, insbesondere von den Italienern. Angloamerikanische Touristen hingegen nennen sie venezianische Hügel, Hügel von Venedig, weil sie nur 60 Kilometer von der Lagunenstadt entfernt sind.. Die Euganei wurden von Goethe, Montaigne, Byron und Shelley bewundert und gelobt. In jüngster Zeit brauchte eine Engländerin, Patricia Guy, um den ersten wahren Führer der Hügel zu haben: Die venezianischen Hügel, übersetzt als Die Euganischen Hügel. Geschichten und Reiserouten in den Hügeln von Venedig (Verlag Strada del Vino dei Colli Euganei). Von Venedig, Verona und Padua überschattet, werden die Schätze der Hügel von unseren Landsleuten immer noch überraschend ignoriert.
Das diese schöne Burg
Ein klares Beispiel ist das Schloss Catajo in Battaglia Terme, am Ufer des Battaglia-Kanals, eines der beeindruckendsten historischen Häuser Europas: 350 Zimmer und 26 Hektar Park. Wenn ein solcher Ort in Frankreich oder England wäre, würde er eine Menge Besucher anziehen …
Der Catajo wurde 1570 von Pio Enea degli Obizzi, Kapitän von Ventura, im Dienste der Republik Venedig erbaut. Zur Eigenwerbung erfanden die Obizzi eine Burg wie nie zuvor: Der Innenhof war überflutbar, um Seeschlachten auszutragen, die die Gäste bei grandiosen Partys verblüfften; Die Zimmer im Erdgeschoss wurden von Zelotti, einem Schüler von Veronese, mit Fresken bemalt, um den Ruhm der Familie zu feiern. Der Tag des Sonnenuntergangs kam aber auch für die Obizzi und die Burg Catajo wurde zur Residenz von Francesco Ferdinando d'Asburgo, dessen Ermordung 1914 den Ersten Weltkrieg auslöste. Für die Hügel und für Italien begann eine andere Geschichte.
Wo man schlafen kann
Die Montecchia
Selvazzano Innen. Sieben Wohnungen aus dem Schloss, der Villa und den Cottages der Emo Capodilista Counts. Mit Blick auf die Weinberge. Doppelzimmer für 3 Nächte ab 264 Euro. lamontecchia.it
Frassanelle
Rovolon. Kleine Villen im großen Anwesen der Villa Papafava dei Carraresi. Auf dem Land, in der Nähe eines der Golfclubs von Euganean Hills. Doppelzimmer für 3 Nächte ab 270 Euro. it.frassanelle.com
Wo sollen wir essen
Osteria Al Guerriero
Arquà Petrarca. Der richtige Ort, um lokale Spezialitäten zu probieren: Colli Tagliatelle mit Erbsen, Paduan Hühnersalat, Zwiebeltorte, Wildschwein. Mit Weinen der besten euganischen Weingüter. osteriaguerriero.it
Antica Trattoria Ballotta
Torreglia. Orio Vergani soll hier die Italienische Akademie der Küche gegründet haben. Verpassen Sie nicht das Risotto mit Serprino-Wein und Trüffel aus den Hügeln, die Bigoli mit Enten-Sauce und die mit Torresano gefüllte Taube im Ofen. ballotta.it
Wo zu trinken
Gewinnchancen 101
Torreglia. Aus der Leidenschaft der Familie entstand ein Bio-Weingut mit einem neuen ökologisch nachhaltigen Keller "CasaClima Wine". Probieren Sie den gelben Muscat Fior d’Arancio in einer süßen oder trockenen Version. quota101.com
Ca 'Lustra
Faedo von Cinto Euganeo. Weingut, geboren aus den visionären Ideen des Gründers, mit einer starken Berufung zu Bio. Probieren Sie einen einzigartigen süßen Wein: Nero Musqué. calustra.it
Was ist zu tun
AbanoRitz
Eine vom Gesundheitsministerium in der Klasse „Prima Super“ akkreditierte Behandlung mit Schlamm und Wasser. Oder Entspannung im Thermalbad. abanoritz.it
Neugierig reisen
Um Fahrräder zu mieten, Rad- oder Trekkingtage zu organisieren, navigieren Sie durch die Kanäle. travelecuriosi.com
Was zu kaufen
Cornoleda Ölmühle
Preisgekröntes natives Olivenöl extra für gU aus den Sorten Rasara, Leccino, Frantoio und Marzemina. frantoiodicornoleda.com
Scarpon Farm
Der berühmte süße Likör "Giuggiole Brühe". Und dann wilde Kräuter in Öl, Marmelade, Obst in Grappa. scarpon.it
Abtei Praglia
Die Produkte der Mönche werden aus Heilkräutern, Weinen, Cremes und Blumenseifen hergestellt. praglia.it
INFO: Weingonsortium der Euganean Hills. collieuganeidoc.com
