Zeit für ein Wochenende und ein Picknick. Mit einem Einkaufswagen voller Lust losfahren, ein entspanntes Wochenende voller Aromen zu verbringen, ein paar Tage damit zu verbringen, Köstlichkeiten zu probieren, auf den blühenden Frühling anzustoßen und sich sogar dem Genuss eines perfekten Cocktails hinzugeben.
Die Kunst der Mixologie, Protagonist bei Vinitaly 2022, gewinnt immer mehr Fans und es gibt viele Unterkünfte, die sich auf die Cocktailkultur konzentrieren. Dies ist der Fall bei CO.MO. Mandarin Oriental Lago di Como Bar & Bistro (mandarinoriental.it/lake-como/blevio/luxury-hotel) in Blevio, dessen Cocktailkarte mit den vier natürlichen Elementen spielt, um solch zerbrechliche Schönheiten zu feiern unseres Planeten.Zum Nachmachen mit Freunden gibt es den Meisterkurs mit Luca De Filippis, der lehrt, wie man große Klassiker und einige seiner Kreationen schüttelt. Es lohnt sich, das Ostufer des Comer Sees zu erkunden, wo sich das Dorf Blevio befindet, das von Giuditta Pasta, Mary Shelley und Cristina Trivulzio di Belgiojoso geliebt wurde, die durch die Höhen und Tiefen der romantischen Steinstraßen von Girola, einem der Weiler von, schlenderten Blevio. Verpassen Sie nicht einen Besuch der Villa del Balbianello in Lenno, Tremezzina, einer der malerischsten Residenzen am Lario, die von Fai verw altet wird.
Südtirol: Setzen Sie die Latschenkiefer in Ihr Glas
Atemberaubende Landschaften (und Cocktails) auch in Südtirol, in Corvara, Alta Badia( altabadia.org), wo das Hotel Col Alto (col alto . it), am Fuße des Sassongher, verfügt über zwei Bars: die Iceberg Lounge, die der Mixologie gewidmet ist, mit einem prickelnden und jungen Geist, offen für alle, und die Col Alto Bar, die den Gästen des Hotels vorbeh alten ist , mit Steinkamin und Holztheke.Fahren? Die erfahrenen Mixologen Domenico Barone und Giovanni Rinaldi: Ersterer unterzeichnete die Getränkekarten beider Bars und verschmolz die Mixologie-Kultur mit dem Geschmack der Berge, dank lokal angebauter und hausgemachter Zutaten wie dem Cube, einem besonders transparenten oder Mountain Pinien-Gin, geerntet am Falzarago-Pass. Das Mixologie-Erlebnis im Hotel Col Alto bietet eine Woche in einer Suite mit Blick auf die Dolomiten, Halbpension, Zugang zum Spa und natürlich jeden Abend zwei verschiedene Cocktails, als Aperitif und nach dem Abendessen. Überall erblüht der Frühling: Die Wiesen von Armentara, oberhalb der Dörfer La Val und Badia gelegen, sind mit einer Vielzahl von Blumen in allen Farben bedeckt: Puderprimeln, Goldknöpfe und Pulsatillas, die das Wandern und Sporttreiben in ein ästhetisches Erlebnis verwandeln.
Venetien: Zimmer mit Aussicht (Weinberg)
Die Vertiefung Ihres Wissens über die Welt des Weins kann der Ausgangspunkt für die Abreise zu einem Urlaubsort zwischen Weinreben sein, sogar in der Lagune von Venedig, wo Sie ein Wochenende im Venissa Wine Resort (Mazzorbo, Venedig,) buchen könnenkomm.it) und probieren Sie eines der vorgeschlagenen Erlebnisse aus: Entdecken Sie die Geheimnisse der Spitzenkunst, nehmen Sie an einem Ruderkurs in der Lagune teil, verbringen Sie einen Tag mit einer Führung über die Inseln oder genießen Sie eine Weinprobe produziert von Come to the island. Nach einer spannenden „Kunstwanderung“ zwischen dem Arsenale und den Giardini-Pavillons, Veranst altungsorten derBiennale Arte 2022 (vom 23. April bis 27. November), machen wir H alt in der Osteria Contemporanea des Hauses Probieren Sie die Cicchetteria-Verkostung und übernachten Sie in Zimmern zwischen dem Grün des Weinbergs und den Spiegelungen der Lagune.
Wein in den Hügeln der Marken
In den Hügeln der Marken, in Jesi, in der Provinz Ancona, werden Gäste von Filodivino (filodivino.it) begrüßt, einem Weinresort und Spa, in dem sich Lacrima und Verdicchio befinden hergestellt und es werden Kellerbesichtigungen und Verkostungen organisiert. Die Entspannung geht im Spa weiter, mit türkischem Bad, Kneipp-Pfad, Erlebnisduschen und Whirlpool mit Gegenstromschwimmen.
Umbrien-, Olivenöl- oder Cabernet-Massage?
Spazieren Sie durch die Weinberge, besuchen Sie den Weinkeller und genießen Sie ein leichtes Mittagessen mit Weinen zur Verkostung, auch im Altarocca Wine Resort (altaroccawineresort.com) in Orvieto, Umbrien.
Es werden sechs Bioweine produziert, drei Weißweine und drei Rotweine. Und dann flüchten Sie ins Spa, das Wein- und Öltherapiebehandlungen anbietet, wie das regenerierende Ritual mit dem Olivenbaum oder das straffende Ritual mit Cabernet-Wein.
Sizilien: Schönheit, zwischen Vulkan und Meer
Ist Ihr erster Instinkt nach dem Winter, ans Meer zu fliegen? Konzentrieren Sie sich auf das sonnige Sizilien, zum Beispiel in Catania, und genießen Sie das ausgezeichnete lokale Streetfood: Arancini und Ricotta-Cannoli. Aber es gibt auch eine zeitgenössische Küche, die lautstark an die Türen der Inseltradition klopft, wie zum Beispiel die des Restaurants Zash (in Riposto,zash.it), Herrschaft des Küchenchefs Giuseppe Raciti, ein Michelin-Stern, der sich im gleichnamigen Country-Boutique-Hotel befindet, Ausgangspunkt für Höhenausflüge zu den Kratern des Ätna mit Führern und für Spaziergänge durch die Gole dell'Alcantara, mit spektakulären Lavawänden mit säulenförmigen, „Orgelpfeifen“- oder „fächerförmigen“ Bas alten. Wenn die Schönheit des Ätna die Aufmerksamkeit auf sich zieht, ist das Meer nicht anders. Die erste Bräune der Saison am Strand von Marina di Cottone ist ein Muss. Von hier bis Taormina ist die Küste ein Wunder. Abends können Sie dann im Zash die Angebote von Raciti probieren, die mit Eiernudel-Tortello, Ragusano-Caciocavallo, Schwarzkirsche und Trüffel und Saubohnen-Macco mit Seeigeln und Ziegen-Robiola faszinieren.
Radeln Sie zwischen den historischen Villen der Versilia
Blick auf das Meer und die Berge, in Forte dei Marmi, auch das Restaurant Lux Lucis von Sternekoch Valentino Cassanelli, von der Terrasse des Fünf-Sterne-Luxushotels Principe Forte dei Marmi (principefortedeimarmi .com). Zwischen einer Amazonas-Massage, einem Strandspaziergang, einem Ausflug auf der 24 Meter langen Mazarine-Yacht oder einem Helikopterflug zu den Marmorsteinbrüchen können Sie die Vorschläge des Gourmetrestaurants genießen, das mit Zutaten und Gerichten spielt, die eine Geschichte erzählen des Territoriums mit einem zeitgenössischen Blick. Einer für alles: rohe Purpur- und Meeresgarnelen, die an Cacciucco erinnern. Verpassen Sie nicht die „Radtour zwischen den historischen Villen“ von Forte dei Marmi im kaiserlichen Viertel Rom, dem schönsten und exklusivsten in der Versilia: Kunstgeschichtsunterricht unter freiem Himmel durch den Verein Galatea Versilia (Info: Tessa Nardini, Tel. 339.8806229 ). Es beginnt an der Capannina und endet vor 30 Villen im Grünen.
Picknick im Monferrato, dem Königreich der Feinschmecker
Dank Weinproben, Trüffelsuche, E-Bike-Ausflügen und Nordic-Walking-Ausflügen im Piemont, zwischen den Hügeln und Weinbergen des Monferrato, im Relais Sant' Ufficio Wellness & Spa (Relaxantoffice.com) in Asti wird es Ihnen nicht langweilig werden. Und wenn die Sonne untergeht, sitzen Sie nach einem Bad im beheizten Hydro-Pool und einer Kerzenmassage im internen Spa an den Tischen der Locanda Sant' Ufficio Enrico Bartolini, einem Michelin-Stern, im ehemaligen Zitronenhaus des Klosters , wo Sie aus traditionellen Menüs wählen oder die besten piemontesischen Weine genießen können. Und dann ist Monferrato, oder besser gesagt Monfrà, wie die Piemonteser es nennen, die Heimat von Weintouristen und Feinschmeckern: Es ist verboten, abzureisen, ohne die Gamsziegenkäse aus den Alpen, die Casale Monferrato Agnolotti, die wertvollen Flaschen und Krumiri-Kekse eingepackt zu haben. perfekt zu einem Passito-Wein, zu kaufen bei Krumiri Rossi (Casale Monferrato,krumirirossi.it), wo sie noch immer von Hand hergestellt werden.
Foligno, diese unwiderstehliche Lust auf ein Picknick
Eine entspanntere Atmosphäre und die Wiederverbindung mit der Natur sind der Motor, der Picknicks bei Reisenden so beliebt macht, insbesondere im Frühling.In Foligno organisiert der Bauernhof Nonna Tina (via Mencaroni 28), der sich mit alten und natürlichen Methoden zur Herstellung von Eiern, Wurstwaren, Käse und Nudeln rühmt, Snacks mit ausgewählten lokalen Bio-Weinen in Kombination. Das Grundmenü umfasst eine reichh altige Platte mit Aufschnitt, Rührei mit Trüffeln und Wein. Das Unternehmen organisiert auch Lunchpakete für Reisende, die auf den umbrischen Wegen unterwegs sind, und arbeitet mit Ciclovery (ciclovery.com) zusammen, um ein Picknick am Ufer des Flusses Nera mit einer Fahrt durch die Landschaft zu kombinieren.
Mit dem Boot organisierte Picknicks auf dem Mergozzo-See (Verbano-Cusio-Ossola im Piemont) vom Restaurant Piccolo Lago (piccololago.it) von Küchenchef Marco Sacco: die Gourmet-Barchetta, die es gibt eine Bootsfahrt mit einem Korb mit besonderen Gerichten wie Maggiore-Felchen mit Gemüse und Ossola-Wurst.
Übers Wochenende im Piemont bleiben, in Gavi, im Villa Sparina Resort (villasparinaresort.it), der Aperitif hingegen wird im Garten mit Blick auf die Weinberge eingenommen , bequeme Kissen, den vor Ort erzeugten Wein schlürfen und Köstlichkeiten naschen.
Picknick- und Radtour in den Weinbergen der Franciacorta
Das Picknick zwischen den Weinbergen bei Sonnenuntergang, auch mit einem Gemüse- oder Babymenü, gefolgt von einem Besuch im Weinkeller, wird ebenfalls vom Weingut Castello Bonomi Franciacorta (Coccaglio, Brescia,castellobonomi) organisiert. it), eine wahre Fundgrube an Eleganz. Andere Adresse: Le Cantorie Gussago (Brescia,lecantorie.com) zwölf Hektar Weinberge in Franciacorta, die Picknicks oder Besuche im ausschließlich von Frauen geführten Weinkeller anbieten, der von Erika, Elisabetta und Maria geführt wird.
Für Fans des Territoriums und der Weine von Franciacorta gibt es auch die neue Franciacorta Tour-Website (franciacortatour.com/it), die tägliche Reiserouten, Essens- und Weinwochenenden und Reiserouten bietet Themen- und Radtouren mit Picknick in den Weinbergen. Eine weitere geschmackvolle Neuheit in der Lombardei istBorn to be together(borntobetogether.eu) das Projekt von Ascovilo und dem Consorzio Tutela Grana Padano zur gemeinsamen Sensibilisierung für die von Ascovilo und Grana Padano Dop geförderten lombardischen Docg-, Doc- und Igt-Weine. Bis zum 14. Mai können Sie anGolosariaWein – Die Wochen des lombardischen Geschmacks teilnehmen, mit Terminen in einigen Restaurants der Region zum Probieren, zum Mittag- oder Abendessen Abendessen, das Themenmenü.
