20. Januar 2021-2022 ist der Blauer Montag, der traurigste Tag des Jahres. Dieses Jubiläum wurde 2005 geboren, als der englische Psychologe Cliff Arnall am dritten Montag im Januar den deprimierendsten Tag des Jahres identifizierte durch eine Reihe von Berechnungen wie die Abnahme der Sonnenstunden und die Anzahl der Tage, die seit Weihnachten vergangen sind.
Weil es Blauen Montag gibt
In Wirklichkeit hat dieses Datum wenig mit Wissenschaft zu tun. Es wurde in der Tat anlässlich einer Reisebüro-Marketingkampagne konzipiert. Was jedoch wahr ist, ist, dass für viele Menschen i Montags in den Wintermonaten sind oft gleichbedeutend mit Traurigkeit und schlechter Laune. Der Beginn der Woche, die niedrigen Temperaturen und die vielen Stunden in Innenräumen fördern Unbehagen und Demotivation.
Gute Laune durch das richtige Essen
Eine nützliche Strategie, um dem Energiemangel und den schwankenden Stimmungen entgegenzuwirken, besteht darin, sich auf die richtige Ernährung zu konzentrieren. Ebenfalls Tatsächlich beeinflusst das, was wir essen, unsere Stimmung. Einige Lebensmittel sind reich an Nährstoffen, die die Produktion der Moleküle fördern oder im Gegenteil hemmen, die an der Regulierung des emotionalen Wohlbefindens beteiligt sind. Hier ist also, was Sie auf den Tisch bringen sollten, um sich Traurigkeit und schlechter Laune zu stellen und ein Lächeln wiederzuentdecken.
Weil Präbiotika und Probiotika die Stimmung verbessern
„Es gibt einen Druck Beziehung zwischen Darm und Gehirn. Dort Darmgesundheit spielt eine Schlüsselrolle bei der Regulierung der Stimmung ", erklärt Dr. Francesca Beretta, Ernährungsbiologin. Die Darmbakterienflora, die Gruppe der "nützlichen" Mikroorganismen, die den Darm bevölkern, ist tatsächlich an der Produktion von Neurotransmittern beteiligt, die den Ton regulieren, wie Serotonin und Dopamin. Um es gesund zu halten, ist es gut, Präbiotika und Probiotika am Tisch Platz zu geben. «Ersteres sind Fasern, die die Mikroorganismen nähren und dabei helfen, das Gleichgewicht zu halten. Sie sind hauptsächlich in vorhanden Früchte und Gemüse. Zum Beispiel sind sie reich Äpfel, Birnen, Bananen, Artischocken, Lauch, Zwiebeln, Spargel und viele andere Lebensmittel. DAS Probiotika hingegen sind gute Mikroorganismen die den Vorteil haben, die Anzahl der nützlichen Bakterien zu erhöhen, die den Darm bevölkern. Fermentierte Lebensmittel wie Kefir, Sauerkraut, Joghurt und viele andere"Fährt der Experte fort.
Tryptophan und gute Fette
Beide sind wichtig für die Synthese von Wellness-Neurotransmittern, die Botenstoffe, die es Neuronen, den Zellen des Gehirns, ermöglichen, miteinander zu kommunizieren. "Insbesondere Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure, die die Produktion von Serotonin stimuliert, das auch als Glückshormon bekannt ist. Die Vorteile? Es unterstützt den Ton und hilft Ihnen, sich bissig zu fühlen. Milchprodukte, Samen, Datteln und Spirulina-Algen sind ausgezeichnete Quellen ", erklärt Ernährungswissenschaftlerin Francesca Beretta.
Essentielle Fettsäuren sind auch nützlich für die Synthese von Serotonin. "Das BlaufischBesonders die wilde ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega 3. Unter den Sorten, die am reichsten sind, befinden sich Sardinen, Makrelen, Sardellen und Hering. Sie enthalten auch gute Mengen an Ölsaaten wie Leinsamen, Kürbis- und Chiasamen, Eiern und Avocado ", schlägt der Ernährungsberater vor.
Diese kostbaren Mineralsalze
Mineralsalze haben auch einen tiefgreifenden Einfluss auf die Stimmung. Tatsächlich begünstigen sie das reibungslose Funktionieren des Nervensystems. «Magnesium und Kalium gelten beispielsweise als natürliche„ Entspannungsmittel “. Sie wirken der Wirkung von Cortisol, dem Stresshormon, direkt entgegen. Sie kommen in Nüssen, Samen und grünem Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Rucola, Salat und Kohl vor », sagt die Ernährungswissenschaftlerin Francesca Beretta.
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