„Und Sie, leben Sie wirklich das Leben, das Sie wollen?“: Diese Frage fällt unerwartet in die Stille eines geheimen Gartens in Dubai. Wie die Einladung der Dubai Tourism Authority zum Thema „Relax & Recharge“, die mitten im Kalender des gewöhnlichen Mailänder Wahnsinns eintraf. Wie sagt man Nein? Lass uns gehen.
Dubai, weil es das Wellness-Reiseziel des Jahres 2023 ist
Nicht nur Einkaufen, nicht nur Luxus, nicht nur Wolkenkratzer in Dubai. Ein sp altendes Reiseziel: Entweder man liebt es oder man leidet nicht unter seinem Charme. Allerdings ist es unmöglich zu gehen, ohne auch nur ein einziges Mal „Wow“ gesagt zu haben. Es ist die Essenz dieser aus Sand geborenen Metropole, ein Symbol des höchsten und absolutsten menschlichen Ehrgeizes, das jeden mit einer eher unmittelbaren Botschaft willkommen heißt.Es deutet darauf hin, dass hier alles möglich ist, wenn Sie wollen. Auch gegen alle Erwartungen, sogar auf seine eigene kleine Art.
Müdigkeit und Stress werden mit Traumerlebnissen geheilt, die den Star des Emirats zu einem Wellness-Reiseziel machen sollen, das an erster Stelle des Wohlbefindens steht. Und frauenfreundlich. Ein Projekt, das, wie wir sehen werden, bereits Realität ist.
Hier gibt es ein Ministerium des Glücks: Es wurde 2016 auf Idee des Premierministers und Vizepräsidenten der Vereinigten Arabischen Emirate, Scheich Mohammed bin Rashid al Maktoum, geboren, der ihm die Leitung übertragen hat – Achtung – eine Frau, Seine Exzellenz Ohud Al Roumi, 22 Jahre alt. Die Absicht ist klar: „Das Ziel der Regierung ist es, Gelassenheit zu schaffen.“ Und das nicht nur für Emiratis. In Dubai liegt das Durchschnitts alter bei 33 Jahren, die internationale Bevölkerung aus über 200 Kulturen ist voller Lebensenergie und neuer Köpfe.
Es ist der richtige Ort, um neue Energie zu tanken, wenn die Energie knapp wird. Und um Ideen, aber auch Entspannung, Gedanken und Träumen Raum zu geben. Betrachten Sie sie tatsächlich von etwas höher. Zum Beispiel von einem atemberaubenden Panoramapool. Oder aus der absoluten Stille der Wüste.
Wo übernachten: Park Hyatt Dubai Hotel Creek Resort
Wenn Aufladen das Ziel ist, empfiehlt es sich, in einer geschützten Oase zu übernachten, die direkt auf die Skyline blickt. Das Park Hyatt Dubai Hotel Creek Resort ist ein Garant für Ruhe und Privatsphäre, etwa 10 Minuten von Downton, dem Burh Khalifa und dem Eingang zur Dubai Mall entfernt. Sie schlafen in großen Zimmern und Suiten mit Blick auf die Lagune oder den Park und entspannen in den beiden Maxi-Pools, von denen einer der Infinity-Pool mit Blick auf den Golf ist, mit Privatstrand und Hafen. Für den Sport gibt es Tennisplätze und Golf. Und zum Mittag- und Abendessen haben Sie die Qual der Wahl zwischen 9 Restaurants, Bars und Lounges.
Beim Mittagessen gewinnt Twiggy by La Cantine, das Beach-Club-Restaurant, mit einer coolen, aber entspannten St.Tropez-Atmosphäre (wäre da nicht die Silhouette des Burj Khalifa am Horizont). Die Küche konzentriert sich auf neu interpretierte mediterrane Aromen wie Auberginen mit marinierten Garnelen, Basilikum und Burrata, erste Gänge und Pasta mit Fisch, aber auch rohen Fisch und Sushi als Topping, begleitet von lokalen Saucen und Aromen wie neu interpretiertes Ponzu mit Honig und Gewürzen .
Ein Besuch im Wellness-Herz des Resorts, dem Amara Spa, ist ein Muss. Die von Palmen, Bougainvillea und Frangipani umgebenen Hütten bieten ein ganzheitliches Behandlungsmenü mit Gesichts- und Körperritualen, die Licht und Vitalität erwecken sollen. Must, Amara Signature Ceremony, 120-minütiges Ganzkörperritual, das mit einem 30-minütigen Peeling mit einer Mischung aus Sandelholz und rosa Himalaya-Salz beginnt, gefolgt von einer Anti-Aging-Massage (und Schwerkraftmassage) mit einer Mischung aus Bergamotteöl, Sandelholz und Myrrhe.
Für diejenigen, die Körper und Geist aufhellen möchten, gibt es die 120-minütige Bespoke Blend Ceremony, die eine Körperpackung mit einer einzigartigen Mischung aus Himalaya-Salz, Sandelholz, Kaffee, Zimt und Kardamom, Gewürzen und ätherischen Ölen hinzufügt , für eine Zeremonie von Kopf bis Fuß. Und der rosa-blaue Sonnenuntergangshimmel über dem Creek tut sein Übriges.
Yoga ist spektakulär, von Aura Skypool
Die Aussicht ist schwindelerregend. Und die Zukunft ist da, am Horizont. Der in der Luft schwebende Aura Skypool Dubai wurde geboren, um Ihnen den Atem zu rauben: Es ist der höchste 360-Grad-Panoramapool der Welt, auf 200 Metern Höhe im 50. Stock von Nakheels Palm Tow, Teil des The View-Komplexes (ausgezeichnet als bester Tourismus). Entwicklungsprojekt 2022).
Hier hoch zu gehen, um Yoga zu machen, eröffnet neue Perspektiven. Die Kurse sind stark gepanzert, es ist besser, im Voraus (auf der Website auraskypool.com) das morgendliche Yoga-Format von 8 bis 9 Uhr mit Frühstück oder abends von 20 bis 21 Uhr zu buchen.
Während Sie sich mit dem Power Ashtanga von Lehrer Nuni Soriano testen – der auch den Geist belebt – können Sie die ikonische Palme Jumeirah in ihrer ganzen Majestät bewundern, mit ihren Roboterblättern, die von 1500 Villen bevölkert sind und einen Umfang von 11 km sichtbar sind sogar vom Weltraum aus mit bloßem Auge zu erkennen. Als Symbol dafür, dass das Unmögliche möglich wird, ist es ein Denkmal der Technologie und Ingenieurskunst, das in weniger als 6 Jahren errichtet wurde.1997 kam die Idee. Im Jahr 2000 erfolgte die erste Ausgrabung. Im Jahr 2006 erfolgte die Einweihung in die Welt. Ein weiterer wird entstehen, vielleicht bevor das Emirat in den Weltraum blickt. Aber das ist eine andere Geschichte.
Nach dem Yoga gibt es das gesunde Frühstück von Chefkoch Craig Best: Die Acai-Beeren-Bowl, um in die Rolle einzutauchen, ist ein Muss. Und dann schwebt man entspannt, schwebend im Wasser, oder besser gesagt in der Luft.
Meditation und Anti-Stress-Essen, von SEVA Experience
Wenn Sie nach einem geheimen Ort suchen, an dem Sie von allem absch alten können (die Richtlinie lautet: kein Telefon, kein WLAN), ist die Antwort SEVA Experience, Jumeirah-Gebiet. Ein facettenreicher Raum, ein ganzheitlicher Garten/Labor/Restaurant, konzipiert als Ort der „Heilung“ von negativen Energien. Der Name wurde 2020 vom Ehepaar Eda und Shadi Enbashi eröffnet und ist Programm: Auf Sanskrit bedeutet Seva Akt des selbstlosen Dienstes zum Wohle der Gemeinschaft.
Im Kalender gibt es jeden Tag Meditationssitzungen, Klangheilung mit Glocken, Emotionsmanagement-Lektionen, Freisetzung von tiefem Wissen, Energieaufladung, Sinneswahrnehmung, aber auch Energiebehandlungen und astrologische Lesungen.
Mittagessen und Aperitifs finden in der Stille des Gartens am Seva Table statt, dem ersten vollständig pflanzlichen, glutenfreien, rohrzuckerfreien und gentechnikfreien Kaffee im Nahen Osten. Auf der Speisekarte? „Leberreinigungssalat“, der die Leber entschlackt, entzündungshemmende „Alkaline Ramen“, grüne „Reinigungssuppen“, begleitet von „Cool me down“-Extrakten wie dem Immunbooster mit Ingwer, Zitrone und grünem Apfel. „Essen ist eine Wahl des Lebensstils, es ist Absicht. Es ist ein Schritt, unsere menschliche Reise im Einklang mit dem Universum auszurichten.
Hier stellt uns unser Meditationslehrer, der gerade von Santorini nach Dubai gezogen ist, während der Klangheilungssitzung die schicksalhafte Frage nach dem Anfang.Man stellt sich den Körper als einen Baum vor, dessen Wurzeln erforscht werden müssen. „Bin ich hier richtig? Und in welche Richtung wird jeder einzelne Zweig, also jede unserer Missionen, gehen?“ Schweigen. Infos und Reservierungen: sevaexperience.com.
Eine unvergessliche Nacht im Sonara Camp
Man steigt am Hotel in den Jeep und steigt nach etwa einer Stunde im Nichts der Wüste aus. Oder besser gesagt, in einem Traumcamp mitten im Dubai Conservation Reserve, dem Sonara Camp. Ideal, um bei Sonnenuntergang anzukommen, die Poesie der Farbpalette von Rosa, Orange und dann fast elektrischem Blau zu genießen und in den von Lichtern umgebenen Zeltlounges Tee zu schlürfen.
Die Show beginnt, wenn die Dunkelheit hereinbricht und die Wüste mit den Lichtern des feurigen und tanzenden Showdinners erleuchtet: zehn Gänge mit Klassikern des Nahen Ostens und Gourmet-Neuinterpretationen, von gegrilltem Rindfleisch, das direkt auf Ihrem Tisch gegrillt wird, bis hin zu stundenlang mariniertem Lamm in jemenitischen Gewürzen durch Linsen- und grüne Weizensalate, Freekeh mit Chermoula (einer Mischung aus lokalen Kräutern), provenzalische Ratatuille, Reis mit knackigen Zwiebeln.Schade, nach dem Abendessen wiederzukommen. Tatsächlich bleiben die Klügsten.
Nei Sonara Nest, 14 Design-„Nester“ – eine Untertreibung, sie als Vorhänge zu bezeichnen. Es ist die Weiterentwicklung des Glamping, ein Konzept des Luxuscampings, im Nest oder eines Luxusaufenth alts inmitten der Dünen, eins mit der Landschaft. Die Idee? Feminin, von einer Schweizer Geschäftsfrau, die hier ihr Herz gelassen hat. Die vom Architekten Gianni Ranaul entworfenen Kokonstrukturen tauchen wie von Zauberhand aus dem Sand auf, verfügen über Maxi-Steinduschen, Terrassen, Klimaanlage und Möbel im Boho-Chic. Und sie sorgen für einen unvergesslichen Rückzugsort in maximaler Privatsphäre.
In den Dünen kann man meditieren, Yoga machen und Astronomieunterricht nehmen. Denn selbst die Sterne leuchten heller. Und wie Scheich Rashid Al Maktum eine Anekdote aus seinem Leben erzählt, erhebt das Schlafen mit Skorpionen, Tieren des Sandes, den Geist. Man lernt, immun gegen die – metaphorisch ausgedrückt – Größeren zu sein, seien es negative Energien oder negative Energien im wirklichen Leben, gegen die der Geist der Wüste Weisheit bringt.Hier ist die Nacht aufregend und tiefer.
.Info: www.nara.ae/sonara/ und für Übernachtungen nara.ae/nest/
Ein Nachmittag bei Sex and The City, im Talise Spa
Kehren Sie in die Stadt zurück und widmen Sie sich einem letzten Nachmittag mit 6-Sterne-Wellness. Style Carrie und Samantha & Co. Ziel: Talise Ottoman Spa im Jumeirah Zabeel Saray-Komplex oder das schönste Spa im Nahen Osten gemäß den neuesten The World Spa Awards.
Eines der luxuriösesten Schönheitserlebnisse in Dubai: Es verfügt über das größte türkische Bad im Nahen Osten, 26 Kabinen, Thalassotherapie-Pools inmitten von Marmor, Mosaiken, Gold und sogar einen Schneeraum. 8200 m2, wo Wellness in Opulenz gekleidet ist, inspiriert von osmanischen Traditionen, für die das Türkische Bad das Zentrum der Geselligkeit war.
Das Behandlungsmenü bietet Zutaten aus Tausendundeiner Nacht, wie 100 % Rosa Damascena aus dem Himalaya oder kostbare arabische Harze.Als Königinnen die charakteristischen Hammam-Behandlungen mit arabischer Rose und Goldmaske: Peeling mit einem Kese-Handschuh und Olivenseife, gefolgt von einer Körperbehandlung mit Goldblättern und Rosenöl. Das Motto? „Den Körper verzaubern, um den Fluss der Lebensenergie freizugeben.“ Ein Traum.
Apropos Energie: Im Herzen des tropischen Gartens des Jumeirah Al Qasr Hotels, geschützt durch ein Labyrinth aus Grünflächen und Wasserkanälen, erwarten Sie sehr private Yogastunden mit einem persönlichen Lehrer.
Für uns haben wir uns für ein Yin-Yoga entschieden, das die Stille der Asanas zelebriert, die Fähigkeit, Bewegung in der Nichtbewegung zu spüren und sich auf Gleichgewicht, Körperh altung und den freien Fluss von Prana zwischen den Chakren des Körpers konzentriert. Das Tempo ist langsam und fließend, mit Asanas, die den Körper dehnen, und Atemtechniken, die die Aufmerksamkeit auf die Gegenwart und das Selbsthören lenken. Sich daran erinnern, dass ein Urlaub auch eine Beziehung ist. Die Verbindung zwischen Geist und Körper, was Gesundheit bedeutet.
Vier neue „hervorragende“ Restaurants
Die Neuigkeit ist, dass der Michelin-Führer mit seinen Sternen seit Juni 2022 in Dubai angekommen ist. Der Blick der Feinschmeckerwelt ist daher auf das Emirat gerichtet, und die Herausforderung des Könnens zwischen den kulinarischen und kulinarischen Realitäten der Metropole ist lebendig. Vier „Juwelen“-Adressen, die zu einem Wellnessurlaub passen? Hier sind sie.
Gourmet Cosmopolitan: Orfali Bros
Drei Brüder, Mohammad, Wassim und Omar, drei kosmopolitische Geister. Mit Palästina, Italien, dem Emirat, das sie jetzt beherbergt, im Herzen und in den Gerichten. Wurzeln und persönliche Erfahrungen erwecken eine Küche zum Leben, oder besser gesagt eine „Bistronomie“, wie sie es gerne definieren, die nur Produkte von lokalen Bauern und Lieferanten verwendet, in einer überwiegend vegetarischen, aber nicht restriktiven, vielseitigen und schmackhaften Speisekarte.
36 Monate gereifter Parmigiano Reggiano trifft auf lokale, mit Milchsäure fermentierte Tomaten, Steinpilzemulsion und würzige Pasta aus Aleppo.Das Gericht „Vista sul mare“ war außergewöhnlich: Hokkaido-Jakobsmuscheln mit Sanddorn, Leche de Tigre-Sauce, chinesische Mandarine, Wasabiblätter, eingelegte Zwiebeln und italienisches Olivenöl. Bereits im Michelin-Führer und unter den 50 besten Restaurants im Nahen Osten. Infos und Reservierungen: orfalibros.com.
Vegetarisch (in Sternenluft): Avatara
Das derzeit einzige komplett vegetarische Gourmetrestaurant in Dubai? Avatara-Restaurant. Unterzeichnet von Küchenchef Rahul Rana, dessen Mantra die Feier des indischen kulinarischen Geistes in einer zeitgenössischen Art ist, die würzig, kontrastreich, herzhaft ist und den Anschein von Kunst auf dem Teller hat.
Der Koch stammt ursprünglich aus dem nördlichen Teil Indiens, Rishikesh, und wuchs in den Ausläufern des Himalaya in einer überwiegend vegetarischen Gemeinschaft auf. «Kochen ist wie Meditation. Ich habe es wahrscheinlich von meinem Großvater geerbt, der einer der Köche der Maharadschas war. Ich denke, Geschmack ist alles. Eine gute Mahlzeit hat die Kraft, die Wahrnehmung zu verjüngen und zu verändern.Hier versuchen wir, die Sichtweise der Menschen auf vegetarisches Essen zu ändern. Somit ist das 16-Gänge-Degustationsmenü eine Kunst. Auch nur wegen der Optik.
Authentisch, bei einem Einheimischen: Brunch im SMCCU
Man muss sich in den Straßen des alten Dubai, im historischen Zentrum von Al Fahidi, verlaufen, um einen Schatz zu finden. Ein lokales Haus, das zum Brunch und Frühstück geöffnet ist und nur die Gerichte serviert, die Emiratis mit Familie und Freunden essen. SMCCU, Sheikh Mohammed Bin Rashid Al Maktoum Center for Cultural Understanding, ist kein einfacher Brunch, sondern ein Erlebnis, ja ein Wohnzimmer voller Geschichten und Kuriositäten, also der Bereich voller Initiativen, der 1998 vom Scheich als Brückenprojekt zwischen den gegründet wurde Verschiedene Nationalitäten leben, arbeiten und besuchen die VAE.
Sie sitzen auf dem Boden, in einem typischen Wohnzimmer eines der nur noch 55 originalen alten emiratischen Häuser, und lauschen den Worten der Kulturführer zwischen den Aromen von Balalait, köstlichen süßen Nudeln, Khameer-Brot, knusprig Gemüse, süße Pfannkuchen und der mythologische lokale Kaffee, der aus Kakao hergestellt wird, der 15 Minuten lang in heißem Wasser aufgegossen und dann mit Safran und Kardamom angereichert wird.Geselligkeit verbindet die Welt. Informationen und Reservierungen: cultures.ae/program/cultural-meals.
Panorama, Instagram-freundlich: Atmosphäre, oben auf dem Burj Khalifa
Zur Krönung, oder besser gesagt in der Höhe, ist die richtige Adresse Atmosphere Dubai, einfach das höchste Restaurant der Welt, im 122. Stock des Burj Khalifa. Es wurde gerade mit einem neuen, vom Art Deco inspirierten Look, einer aktualisierten Speisekarte und dem atemberaubendsten 360-Grad-Blick auf die Stadt wiedereröffnet.
Frankreich steht auch auf der Speisekarte: Das kostbare Wagyu- und Kobe-Bee-Fleisch wechselt sich mit Kaviar und Austern, gratinierter Fettuccine, Foie Gras und süßen Madelaines ab. Weine und Cocktails entsprechen der Lage. Und auf jeden Fall Instagram-freundliche Schnappschüsse. Reservierungen: ambientburjkhalifa.com/restaurant.php
