«Paris ist immer eine gute Idee». Viele denken so, aber 1954 war es Audrey Hepburn, die Humphrey Bogart im Film Sabrina erzählte. Sie, eine in Belgien geborene Schauspielerin, eine zeitlose Ikone, war die pariserischste aller Pariserinnen, ohne in der Stadt geboren zu sein. Anmutig, elegant, mit einer zarten, aber entschlossenen und bewussten H altung. Wie die Stadt selbst und wie die Pariser, mit diesem besonderen Geist zwischen klassischer Schönheit und Avantgarde. Während wir auf die Veröffentlichung des Paris-Reiseführers für Frauen von Elisa B. Pasino (Morellini) am 19. Mai warten, begleiten uns vier von ihnen aus verschiedenen Branchen zu ihren Lieblingsorten. Wir enthüllen das Paris von heute und wie es morgen sein wird.
Die ideale Liste des Elysee-Innenarchitekten
«Paris ist meine Stadt, der Ort zum Leben. Es gab mir einen Lebensstil, die Energie der Kultur. Es ist Rock'n'Roll und romantisch zugleich. Jedes Mal, wenn ich verreise, kann ich es kaum erwarten, es wieder zu entdecken und sein Licht zu bewundern.“ Isabelle Stanislas (isabelle-stanislas.com), Architektin und Innenarchitektin, kümmerte sich nicht nur um Privathäuser und Boutiquen wie Hermès und Cartier, sondern war auch die Schöpferin der Neugest altung des Elysée-Palastes, seit 1874 die offizielle Residenz der Präsidenten.
„Die Modernisierung des Designs des Elysée, dem Aushängeschild Frankreichs, war für mich die kraftvollste und heikelste Erfahrung, die für das Land selbst gemacht wurde“, gesteht Isabelle, die zusammen mit Hervé Lemoine vom Mobilier National schon lange zusammenarbeitet Zeit mit Madame Macron. „Der respektabelste Mensch, den ich je getroffen habe“, gesteht er.„Ich wohne im 1. Arrondissement, in der Nähe des Jardins du Palais Royal, einer ruhigen Gegend voller Grünflächen und Kunstgalerien. Aber in meiner Idealliste h alte ich das 18. für das faszinierendste, das 6. für das trendigste und das 7. für das schickste“, fährt der Architekt fort. Was auch Orte vorschlägt, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
Das Paris von Rodin und abgelegene Plätze
«Das Rodin-Museum in einem Privatpalast aus dem 18. Jahrhundert, das Musée des Arts Décoratifs im Marsan-Bereich des Louvre-Palastes und das Musée national Picasso-Paris. Aber auch etwas abgelegene Plätze wie der Place Dauphine und der Place de Furstenberg, letzterer versteckt in der Nähe des Boulevard Saint-Germain und umgeben von Haussmann-Architektur.“ Und während er seine Modeeinkäufe auf Statement, St. Laurent, Céline und Acne konzentriert, liegen seine Entspannungspausen im Holidermie Spa und seine gastronomischen Pausen im Cibus, einer italienischen Trattoria in der Rue Molière, im Takara, dem ältesten japanischen Restaurant, im Ferdi «Wer hat den besten Cheeseburger» oder im Meurice Hotel zum Brunch-Termin.„Morgen wird Paris die schönste Metropole der Welt sein, die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft vereint.“ Eine Museumsstadt. Eine Gartenstadt, da bin ich mir sicher.“
Ein Viertel, das wie ein Diamant funkelt
«Paris ist eine unerschöpfliche Quelle der Inspiration. Ich bewundere seine Architektur, das Können seiner Handwerker, seine Energie. Es ist stark, facettiert wie ein Diamant. Historisch, futuristisch, romantisch. Seine Vielf alt macht es so schön. Und es wird mich immer wieder in Erstaunen versetzen, denn es erfindet sich jeden Tag neu.“ Valérie Messika, CEO und künstlerische Leiterin ihres Schmuckhauses (messika.com), das die Kostbarkeit von Edelsteinen mit einem modernen Design verdeutlicht, lebt etwas außerhalb von Paris, ist aber jeden Tag in ihrem Büro im 9. Arrondissement.
Die Märkte und die lange Seine
«Ich liebe es sehr, es gibt breite Alleen, aber auch Gassen mit Pavé und Kunsthandwerksläden. Von einer Straße zur anderen ändert sich die Atmosphäre schnell, und das gefällt mir.“Ziellos gehen und die Zeit vergessen. „Ich kann es jedem empfehlen. Ich liebe es, über die Île Saint-Louis entlang der Seine zu schlendern. Wenn ich bei Flore einen Kaffee oder bei Berthillon ein Eis trinke, habe ich eine Schwäche für Antiquitätenmärkte wie den Marché aux Puces in Saint Ouen und für gastronomische Märkte wie den Marché des Enfants Rouges, eine Konzentration von Kulturen und Aromen ".
Apropos Geschmack, zu den Restaurants, in denen er Stammgast ist, gehören das Bistrot La Poule au Pot, Bistrot, Gigi Paris, von Hugo Toro signiertes Dekor, italienische Speisekarte und Blick auf den Eiffelturm und Loulou im Musée des Arts Décoratifs, das sich perfekt für ein Mittagessen mit Freunden eignet, da es an den Charme und die Kühnheit von Loulou de la Falaise, der Muse von Yves Saint-Laurent, erinnert. «Ich gehe auch gerne mit Jean Baptiste und meinem Mann dorthin. Wir haben uns hier in Paris verliebt, wo wir unsere Töchter großgezogen haben. Ich bin immer von Liebe umgeben, deshalb habe ich beschlossen, hier mein Unternehmen zu gründen.Pure Liebe, so würde ich Paris beschreiben.“
Die Stadt hier ist sehr süß
Sie ist die Chef-Pâtissière des mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Relais & Châteaux Le Taillevent, das seit Jahrzehnten die Pariser Haute-Gastronomie verkörpert. Emilie Couturier ist jung, zielstrebig und anspruchsvoll. Kurz gesagt, Pariser.
„Was ich an Pariser Frauen am meisten bewundere, ist die Fähigkeit, für sich selbst zu sorgen und Berufspflichten und Familienleben elegant unter einen Hut zu bringen“, verrät Emilie, die im 16. Arrondissement lebt, einem Wohnviertel in Anlehnung an das alte Dorf Passy , wo sich auch der Bois de Boulogne befindet, der englische Park, der zu den von den Einheimischen am häufigsten besuchten gehört. «Ich liebe die Ruhe, die kleinen Läden, die ruhige Luft. Wenn ich jedoch auf der Suche nach einer lebendigeren Atmosphäre bin, gehe ich ins Marais mit seinen Restaurants, Bars und Nischenboutiquen, obwohl ich ein Faible für Modeeinkäufe in der Rue Saint Honoré habe, mit den historischen Teestuben in der Nähe.
Einkauf vom Chefkoch
Für gastronomische Einkäufe wähle ich La Grande Épicerie am Rive Gauche», fährt Emilie fort. Wer weiß, welches außer Le Taillevent seine Lieblingsrestaurants sind. „Clamato, mit einem bistronomischen Konzept, auf halbem Weg zwischen Bistro und gastronomischem Lokal, spezialisiert auf Fisch und Meeresfrüchte. Aber auch Frenchie Bar à Vin, für die gesellige Atmosphäre und die gute Auswahl an Weinen». Eine Kuriosität. Was wäre, wenn Paris ein Dessert wäre? „Die Pariserste aller Süßigkeiten ist für mich die Saint-Honoré. Aber ich stelle es mir auch als fruchtiges Dessert vor, oder cremig mit einem Hauch von Vanille, oder vielleicht mit mehr Textur, bunt wie es ist. Knusprig und weich. Es ist eine wundervolle Stadt, die ich nur gerne nachh altiger gest alten würde, der ich aber immer wieder danken kann. Und dann, genau hier, habe ich auch die Liebe gefunden.“
Die Lieblingsorte des Stylisten
Russische Herkunft, auch wenn sie ein echtes „Mädchen aus Rive Gauche“ ist, die Seele der intellektuellsten und unkonventionellsten Stadt. Alexandra Golovanoff ist Modedesignerin und auch eine TV-Persönlichkeit.
Nach ihrer Linie kosmetisch gefärbter Kaschmir-Strickwaren bringt sie Le Golo auf den Markt, ein neues Modell hoch taillierter Jeans, und erweitert ihre Bademodenkollektion. „Ich stelle mir Paris als eine starke, weibliche Frau vor, immer ein bisschen gehetzt und zielstrebig.“ „Ich lebe im 6. Arrondissement, dessen Rhythmus und Nachbarschaftsgeist ich liebe, wie ein kleines Dorf, in dem ich wegen der Auswahl an Mode, Schönheit und Essen gerne im Le Bon Marché einkaufen gehe“, sagt Alexandra, die außerdem In ihren beiden Boutiquen in der Rue de Varenne und in der Rue Saint Honoré liebt sie die Juwelen von Charlotte Chesnais und die Schuhe von Pierre Hardy im Jardins du Palais Royal, einer Adresse voller Charme, nur einen Steinwurf vom Louvre entfernt.
Charmante Hotels
«Unter den klassischen Orten empfehle ich den Place Saint Sulpice, einen authentischen Pariser Platz, Museen wie das Luxembourg oder das Maillot, klein, aber interessant.Und dann die vielen Gärten: Für mich ist der Jardin Catherine Labouré etwas Besonderes, verbunden mit dem Kloster der Filles de la Charité, in der Nähe von Les Invalides, voller duftender Lindenbäume, mit ummauerten Weinbergen und einem Gemüsegarten. Der modernste Bereich? Ich würde sagen, das 10. Arrondissement: Es wurde wiedergeboren und dort taucht das multiethnische und dynamische Gesicht der Stadt wieder auf.“ Zu den Orten in Alexandras Herzen gehören das Maisie Café für ein veganes Mittagessen mit Freunden und die Le Bar des Près für einen Cocktail. Unter den Hotels bevorzugt sie JK Place, so intim wie eine private Residenz, nicht weit von zu Hause entfernt. „Für mich ist Paris für immer. Es ist Schönheit und pure Magie. Ein Morgen? Ich möchte es, das gestehe ich, nur etwas sauberer und umweltfreundlicher.
