Nach vielen Wochen im Haus für die Sperrung und einem etwas sonnigen Anfang Juni befürchten viele Frauen einen Mangel anVitamin-D, Fettlösliches Vitamin, das natürlicherweise in einer sehr geringen Menge an Lebensmitteln enthalten ist und ein wertvoller Verbündeter für die Gesundheit von Frauen jeden Alters und zur Vorbeugung von Krankheiten ist. "DortVitamin-D istwird auch endogen von der Haut produziert, wenn sie ultravioletten Sonnenstrahlen ausgesetzt wird. Es muss jedoch im Körper aktiviert werden, insbesondere in Leber und Nieren ", erklärt Paola Vitiello, Ärztin für Infektionskrankheiten und Ernährungsberaterin in der Abteilung für Infektionskrankheiten des Krankenhauses Circolo di Busto Arsizio.
Wofür wird Vitamin D verwendet und in welchen Dosen
Seine Hauptfunktion ist die von stimulieren die Aufnahme von Kalzium im Darm e Aufrechterhaltung ausreichender Konzentrationen von Kalzium und Phosphor im Knochengewebe um das Wachstum und den Umbau zu fördern », erklärt Paola Vitiello. "Die vom LARN empfohlene tägliche Aufnahme für Frauen im gebärfähigen Alter bis zu 74 Jahren beträgt 15 mcg / Tag, was 600 UI entspricht, während sie für ein Alter von> 75 Jahren 20 mcg / Tag entspricht, was 800 UI entspricht."
Hering, eine wertvolle Quelle für Vitamin D.
Aber was sind die Nahrungsquellen für Vitamin D? Das Fisch es ist die Hauptquelle. L 'Hering ist der blaue Fisch, der die enthält größere Menge: Ein einzelner Hering enthält etwa 45 µg Vitamin D; im Allgemeinen alle Blaufisch es ist im Allgemeinen reich daran (sowie reich an Omega-3-Fetten). Eine Handvoll Shitake-Pilze Eimer enthält 1,1 mcg, einen Ei 0,9 µg, a kleines Wachstum 0,5 mcg (Quelle: smartfood.ieo.it)
Wie viel Sonne braucht man, um Vitamin D zu produzieren?
Eine wichtige Studie, die 2007 im New England Journal of Medicine veröffentlicht wurde (Holick MF et al.), Zeigte, dass aSetzen Sie Gesicht, Arme, Beine oder Rücken mindestens zweimal pro Woche etwa 5 bis 30 Minuten lang der Sonne aus es würde ausreichen, normale Vitamin D-Werte zu erhalten.
Krebsprävention und Vitamin D.
Zahlreiche Studien wurden durchgeführt, um die zu definieren seine Rolle in vielen körperlichen Mechanismen, die den Gesundheitszustand bestimmen 'Es wurde spekuliert, dass Vitamin D eine Rolle spielen könnte Prävention einiger Krebsarten einschließlich Dickdarm, Prostata und Brust, um das Auftreten von Diabetes, Bluthochdruck und Multipler Sklerose zu verhindern, aber die Daten sind immer noch widersprüchlich und unbedeutend ", erklärt Vitiello.
›Vitamin D und Quarantäne: alles, was wir wissen müssen›Coronavirus: Warum Vitamin D benötigt wird›Vitamin D: alles was Sie wissen müssen
