Lernnachmittage zwischen tausend Ablenkungen und einer Anhäufung von Müdigkeit? Für Kinder und Jugendliche die richtige Konzentration zu finden, ist nicht immer einfach. Um ihnen zu helfen, kann es daher sinnvoll sein, kleine, aber wichtige Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. Die erste Regel? Konzentrieren Sie sich auf den richtigen Snack. Obwohl es oft eine Tendenz gibt, dem Frühstück am Morgen einen größeren Stellenwert beizumessen, sollten auch die Snacks am Vormittag und am Nachmittag nicht vernachlässigt werden, gerade weil sich die Konzentration auf das Lernen auch bezahlt machen könnte.
Dies wird durch das Projekt „Gesundheitsschule“ (www.scuoladisalute.it) des Kinderkrankenhauses Bambino Gesù, einem Bezugspunkt in Italien für die Ernährungserziehung der Jüngsten, in Zusammenarbeit mit der Unione Italiana, erneut bestätigt Food hat 10 Snacks für Kinder und Jugendliche vorgeschlagen, die bei einer oft „unmöglichen Mission“ helfen: die Konzentration wiederzugewinnen.
Auch auf der Website www.merendineitaliane.it verfügbar, werden die Snackvorschläge zusammen mit einer Reihe von Ratschlägen für die Jüngsten bereitgestellt, damit sie den Alltag besser genießen können, insbesondere in Momenten, in denen geistige Müdigkeit auftritt.
Warum ist ein Snack wichtig?
Mittlerweile ist bekannt, dass die richtige Ernährung die Grundlage für einen optimalen Wachstumsprozess des Kindes ist.
Die Schlüsselelemente dieses Prozesses liegen zunächst in einer korrekten Verteilung der Mahlzeiten, die ein komplettes Frühstück am Morgen, zwei Hauptmahlzeiten und schließlich genau zwei Snacks, einen vormittags und einen nachmittags, umfassen muss .
Im Vergleich zur Vergangenheit haben sich die Dinge definitiv verändert und dies zeigt sich schon in der Etymologie des Wortes. Der Begriff Snack kommt vom lateinischen „merere“, was „verdienen“ bedeutet. Es gab einmal eine Zeit, in der der Snack tatsächlich als eine Art Preis betrachtet wurde, der im täglichen Speiseplan keinen festen Platz wie Mittag- und Abendessen einnahm. Heute sind sich die Experten jedoch einig, dass sie die grundlegende Rolle des Snacks betonen. Und das gilt für Kinder genauso wie für Erwachsene.
Snack und Konzentration
Die Integration von zwei Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten hilft laut Experten tatsächlich dabei, weniger hungrig zur nächsten Mahlzeit zu kommen und so eine bessere Kontrolle darüber zu haben, was man isst. Darüber hinaus trägt die Verteilung der Kalorien auf fünf Mahlzeiten dazu bei, den Cholesterin-, Blutzucker- und Insulinspiegel zu senken, die Glukosetoleranz zu verbessern und eine Gewichtszunahme zu vermeiden. Das regelmäßige Essen kleiner Mahlzeiten ist nützlich zur Vorbeugung und Bekämpfung von Diabetes und verschiedenen Herz-Kreislauf-, Atemwegs- und Verdauungsstörungen.
Darüber hinaus ist ein Snack wichtig, um ein konstantes Aufmerksamkeitsniveau aufrechtzuerh alten.
Verschiedene Studien haben die Bedeutung eines Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten hervorgehoben, da die mit Snacks aufgenommene Energie die Konzentrationsfähigkeit und mehr verbessert.
Die goldenen Regeln
Aber welche Regeln gelten für einen guten Nachmittagssnack? Laut Experten muss der Nachmittagssnack drei Hauptanforderungen erfüllen: abwechslungsreich, ausreichend und energiereich sein.
«Als Snack eingenommene Energie verbessert die Konzentrations- und Lernfähigkeit, die Reaktionszeit, die Stimmung, das Gedächtnis und die Stoffwechselkontrolle – erklärt Dr. Giuseppe Morino, Leiter der klinischen Ernährungsabteilung des Krankenhauses Pediatric Bambino Gesù. – On Andererseits führt eine geringe Kohlenhydratzufuhr zu einem Rückgang der kognitiven Leistungsfähigkeit und dazu, dass man beim Abendessen mit einem deutlichen Hungergefühl ankommt. Daher ist es notwendig, ernährungsphysiologisch angemessene Snacks zu entwickeln, bei denen die Dichte an Nährstoffen und Energie als grundlegende Elemente erscheinen, die eine wichtige Rolle bei der Aufrechterh altung des Stoffwechselgleichgewichts spielen.“
Konzentration: 10 gesunde Snacks, auf die man sich konzentrieren sollte
Aus ernährungsphysiologischer Sicht muss man den Snack basierend auf dem Kalorienbedarf auswählen, der je nach Alter variiert. Für Kinder kann ein Snack zwischen 120 und 125 kcal liegen, bei Teenagern sind es 180–200 kcal.
Wenn es wichtig ist, es nicht auszulassen, ist es genauso wichtig, es nicht zu übertreiben und den Snack nicht zu verdoppeln.
Lieber ein süßer oder herzhafter Snack? Unter den 10 Vorschlägen zur Wiedererlangung der Konzentration, die von „In der Schule der Gesundheit“ des Kinderkrankenhauses Bambino Gesù vorgeschlagen werden, gibt es sowohl süße als auch herzhafte Snacks, denn es ist auch wichtig, so viel Abwechslung wie möglich zu versuchen.
- Brot gr. 40 + natives Olivenöl extra und Kirschtomaten + Orangensaft
- Milchshake gr. 100 + frisches Obst und bitterer Kakao
- Mazedonien g. 130 + gehackte Nüsse
- Toastbrot gr, 60 mit Ricotta und Honig (für Kinder)
- Blätterteigblock: Blätterteig, Apfel, Zucker, Zimt, Walnusskerne
- Barchetta aus Mürbeteig: Mürbeteig + Marmelade ohne Zuckerzusatz
- Bunter Pfannkuchen: unraffiniertes Mehl, Ei, Preiselbeersaft, Hefe, Öl
- Snack wie Vollkorn-Biskuitkuchen mit Zuckerguss und Kristallzucker 33g + Apfel 50g
- Biskuit-Snack 32g mit Schokoladenstückchen 25g
- Magerer weißer Joghurt + frisches Obst + dunkle Schokolade + Haferflocken
Und die Snacks? Experten zufolge sollten sie nicht verteufelt werden, da sie mit einer festgelegten Portion von nur 35 Gramm eine sinnvolle Alternative zu einem Snack zur Wiederherstellung der Konzentration darstellen können. Ohne zu bedenken, dass sie für Kinder und Jugendliche oft Wohlfühlnahrung darstellen, mit der sie sich einen Genussmoment gönnen können.
Snack und Sport
Natürlich erfordert auch die sportliche Betätigung von Kindern und Jugendlichen die richtige Zwischenmahlzeit und die richtige Nährstoffzufuhr. Jedes Kind, erklären die Experten auf der Website merendineitaliane.it, hat einen anderen Kalorienbedarf. Der Snack ändert sich je nach Aktivität der Kinder und Jugendlichen, wie viel sie sich bewegen und wann der Sport ausgeübt wird.
«Wir müssen mit dem Mythos aufräumen, dass diejenigen, die Sport treiben, mehr essen müssen als diejenigen, die keinen Sport treiben – erklärt der Ernährungswissenschaftler und Sportarzt Michelangelo Giampietro. - Viele Eltern machen immer noch den Fehler, die Menge der angebotenen Snacks zu übertreiben, weil sie das Bedürfnis verspüren, die sportlichen Anstrengungen ihrer Kinder zu „entschädigen“. Stattdessen ist es besser, sich auf einen energetischeren und gleichzeitig besser verdaulichen Snack zu konzentrieren.“ Als? Wählen Sie eine Variante, die reich an Kohlenhydraten und weniger Fett ist. Insbesondere wird empfohlen, sich auf Kohlenhydrate zu konzentrieren, wenn Sie Teamspiele trainieren, zum Beispiel auf Kohlenhydrate und Fette, wenn Sie langwierige und kontinuierliche Tätigkeiten ausüben, wie zum Beispiel Schwimmen oder Marathon.Es ist zu beachten, dass der Snack 10–15 % ausmachen und somit etwa 150–180 Kalorien enth alten muss: Ein geeigneter Snack könnte ein ungefüllter Snack in Kombination mit Fruchtsaft (oder Obst) oder Joghurt sein. Handelt es sich hingegen um ein übergewichtiges Kind, muss der Snack weniger als 150 Kalorien enth alten und könnte aus ein oder zwei Früchten, einem ungefüllten Snack und einem Stück Obst, Crackern oder Joghurt und Obst bestehen.
Über den Snack hinaus die Konzentration wiedergewinnen
Hausaufgaben, Sport, Theater, Musikunterricht, Geburtstagsfeiern nicht mitgerechnet, Treffen mit Freunden im Park. Die Durchführung zahlreicher Aktivitäten erfordert von Kindern ein hohes Maß an Energie und Aufmerksamkeit. Aus diesem Grund empfiehlt „A scuola di salute“ der Kinderklinik Bambino Gesù neben der Empfehlung des richtigen Snacks auch gesunde Gewohnheiten, um allen Nachmittagsaktivitäten mit der richtigen Energie zu begegnen und eine gute Portion Konzentration zu gewährleisten.
Geben Sie ausreichend Flüssigkeit zu sich, sch alten Sie Ihre Mobiltelefone und Tablets aus, trinken Sie Saft oder natürliche Fruchtsäfte vor dem Sport, gönnen Sie sich jede Lernstunde 5 Minuten Entspannung und wenn Sie müde sind, machen Sie eine kurze Schlafpause, das sind einige der vorgeschlagenen Strategien.
Und für die Eltern? Es kommt oft vor, dass Müdigkeit, Ablenkungen und Gedanken selbst Erwachsenen Energie und Aufmerksamkeit rauben.
In der Galerie oben finden Sie zehn einfache Tipps der gesunden Influencerin Cristiana Banchetti, wissenschaftlich erwiesen, um wieder konzentriert und produktiv zu werden.
