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Im Arsenal der Mottos italienischer Eltern, um ihre Kinder zum Frühstück zu überreden, gibt es das berühmte "Guten Morgen beginnt am Morgen". Und tatsächlich ist es so, als ob die geistige Schärfe und die Erinnerung bei den Kindern und großen Jungen, die bereit sind, zur Schule zu gehen, aufleuchten.
Bereits Ulysses, ein Favorit von Athena, der Göttin der Intelligenz, wird von Homer beschrieben, als er beim Erwachen eine Mahlzeit isst. Vielleicht ist es besser, seine Schweinefleischreste zu vermeiden, die von Wein und Honig begleitet werden, und sich stattdessen auf das Brot und die Milch des römischen Ientaculums zu konzentrieren. Aber das Frühstück hat nach einer sehr langen Tradition auf der ganzen Welt.
Stellen Sie sich das Gehirn ähnlich wie ein Auto und Lebensmittel als Treibstoff vor, um zu verstehen, wie wichtig das Auftanken nach der Nachtpause ist, um Lernfähigkeiten in Gang zu setzen.
Eliana Liotta Sie ist Journalistin, Schriftstellerin und Populärwissenschaftlerin.
