Covid: Zusätzlich zu all den mittlerweile bekannten Bestimmungen, die häufiges Händewaschen, die Verwendung von Masken und soziale Distanzierung vorsehen, Macht sollte nicht vernachlässigt werden, notwendig, um uns zu unterstützen. Essen ist in der Tat eine systemische Therapie und Adjuvans gegen Coronavirus.
Covid: die drei Stadien der Krankheit
"Covid hat drei Stufen. Die erste Woche ist sehr wichtig, wenn das Virus in den Körper eindringt und das verursacht Verlust von Geschmack und Geruch. Es tritt durch die Atemwege ein, ist im ganzen Körper lokalisiert, insbesondere aber in derDarm. Hier kommt dann der Durchfall und andere Darmstörungen, die Appetitlosigkeit, Asthenie, das Verlangen nach Nahrung auslösen. Menschen, die von Coronavirus betroffen sind, haben keinen Hunger und essen daher nicht. Dies ist eine tragische Situation, denn sobald Sie aufhören zu essen, gehen Sie auf eine zu Unterernährung was zu einer Absenkung der Immunsystem", Erklärt Professor Pier Luigi Rossi, Spezialist für Ernährungswissenschaft und Hygiene und Präventivmedizin und Dozent an der Universität von Bologna, Katholische Universität Rom.
Viren und Därme
"Wenn wir über Coronavirus sprechen, denken wir vor allem an die Auswirkungen der Lunge, stattdessen greift es auch den Darm an und breitet sich im ganzen Körper aus, weil es ein ist systemisches Virus. Insbesondere befindet es sich in derDünndarm, Organ reich an ACE2-Rezeptoren, nützlich für Coronavirus. Dies ist, wo durch die Darmzottentritt die Aufnahme von Nährstoffen auf, eine Funktion, die durch das Virus beeinträchtigt wird. Es ist daher sehr wichtig, die beste Ernährung zu wählen ", fährt der Experte fort.
Eier, Fisch, Linsen
«Um Proteinmangelernährung zu vermeiden, ist es gut, es auf den Tisch zu bringen 4 Eier pro Woche und zumindest 4 Portionen Fisch weil es besonders reich an Proteinen, Vitamin D und zwei wichtigen ist ungesättigten Fettsäuren (EPA, DHA) wirkt gegen den systemischen Entzündungsprozess. Neben tierischen Proteinen können auch pflanzliche ausgewählt werden. 100 Gramm Linsen, ein typisches Feiertagsessen, liefern sie 27 Gramm Eiweiß, während 100 Gramm rotes Fleisch sie liefern nur 18 Gramm davon », betont Professor Rossi.
Kein Gluten und keine Laktose, ja zu Vollkornprodukten
"Da das Coronavirus den Darm befällt, muss es entlastet werden Gluten ist Laktose. Es ist daher gut, i zu bevorzugen Vollkornprodukte wie brauner Reis, Gerste und Dinkelund reduzieren Brot und Nudeln und alle Lebensmittel, die Gluten enthalten, wie z Zwieback, Kekse, Pizza. Wir müssen der Mikrobiota helfen, mit dem Virus fertig zu werden pflanzliche Ballaststoffe und mit dem Kefirprobiotisches Essen. Es gibt eine biologische Achse zwischen dem Darmmikrobiota und Lungenmikrobiota. Eine gesunde Darmmikrobiota stärkt und unterstützt die Lungenmikrobiota bei der Verhinderung der Wirkung des Coronavirus ", rät Pier Luigi Rossi.
Ein Saft mit 4 Orangen und 2 Zitronen
„Ich empfehle jeden Tag einen Saft zusammengestellt von 4 Orangen und 2 Zitronen, um 200 mg Vitamin C einzuführen. Orange liefert Vitamin C1, während Zitrone Zitronensäure enthält, sagte Vitamin C2, was die Wirkung von Vitamin C verstärkt ", erklärt Professor Rossi.
