Frühaufsteher oder Nachtschwärmer? Es gibt diejenigen, die morgens aus dem Bett springen und bereit sind, ihren Tag mit Energie zu verbringen, und diejenigen, die eine widersprüchliche Beziehung zum Wecker haben, vielleicht weil sie abends die habenGewohnheit, spät schlafen zu gehen. Das Häkchen, das die Zeit kennzeichnet, ist nicht nur das der Uhr, sondern auch (und vor allem) das der inneren biologischen Uhr Dies reguliert die Gesundheit, die Körperfunktionen und das Timing grundlegender physiologischer Prozesse und hilft dem Körper, das Gewicht unter Kontrolle zu halten.
Wird genannt circadianer Rhythmus, ist in unserer DNA geschrieben und bestimmt, wann man schlafen, essen, sich körperlich betätigen soll, und klassifiziert so jeden als Frühaufsteher (Morgenchronotyp) oder Nachteule (Abendchronotyp).
Der frühe Vogel fängt den Wurm
Aber unabhängig vom biologischen Rhythmus ist es besser, das Sprichwort "Der Morgen hat Gold im Mund" wörtlich zu nehmen. Eine kürzlich von Nestlé Research in Zusammenarbeit mit akademischen Professoren der renommiertesten internationalen Universitäten geleitete Veröffentlichung, deren Ergebnisse in der Fachzeitschrift Advances in Nutrition veröffentlicht wurden, hat dies tatsächlich gezeigt Nachtschwärmer haben möglicherweise ein höheres Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes zu leiden als Frühaufsteher, da sie tendenziell weniger gesunde Ernährungsmuster aufweisen, die die drei Dimensionen des Essverhaltens nicht berücksichtigen: Timing, Häufigkeit und Regelmäßigkeit. Und deshalb unterstützen sie nicht den biologischen und metabolischen Rhythmus unseres Organismus.
Biologische Uhren
„Diese Studie bestätigt Daten aus vielen anderen Chrononutrition-Studien. Unsere biologischen Uhren synchronisieren Stoffwechselsysteme, um sie tagsüber effizient und funktionsfähig zu machen und uns nachts ruhen zu lassen. Wenn wir unsere Aktivitäten umkehren, erzeugen wir das Phänomen der „Chronodisruption“, das direkt mit Stoffwechselstörungen, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen korreliert “, kommentiert Prof. Luca Piretta, Gastroenterologe und Ernährungswissenschaftler am Biomedical Campus der Universität Rom.
Hier sind die Tipps zu den zu ergreifenden Maßnahmen und den Lebensmitteln, die Sie bevorzugen oder vermeiden sollten, um eine gute Erholung zu fördern.
